冬至，又稱“冬節(jié)”，是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣。作為一個(gè)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至已有2500年以上的歷史。

　　我國(guó)古人對(duì)冬至的看法很有哲學(xué)思維和地理意義，陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至當(dāng)天，九州大地，白晝較短，黑夜較長(zhǎng)，某些地方的居民還有“守夜”的傳統(tǒng)，會(huì)比平時(shí)睡覺(jué)晚一點(diǎn)，大家聽著窗外北風(fēng)呼嘯，一家人圍爐夜話，樂(lè)在其中。

　　從古至今，中國(guó)人都非常重視冬至節(jié)氣，俗話說(shuō)：“冬至大如年，人間小團(tuán)圓。”與家人朋友圍坐在一起團(tuán)圓，便是較幸福美滿的冬至。
 

　　在冬至這個(gè)代表團(tuán)圓和美滿的節(jié)日里，IFPADers在學(xué)校的食堂組織了一場(chǎng)特別而溫暖的團(tuán)圓活動(dòng)——包餃子!
 

　　準(zhǔn)備餡料

　　圍坐在

　　一起剝蝦殼

　　切韭菜

　　(這只孔武有力的大手屬于誰(shuí)，小伙伴們認(rèn)出來(lái)了嗎?)





 

　　包餃子

　　和面粉、搟餃子皮、包餃子，通通難不倒IFPADers!

　　IFPAD三個(gè)年級(jí)的班主任也挽起衣袖，帶領(lǐng)著學(xué)生們一起包餃子同樂(lè)

　　吃餃子啦!

　　新鮮的餃子出鍋啦!

　　馬上開吃!

　　同學(xué)們親手制作的餃子味道如何?看看他們吃餃子那副認(rèn)真的小表情就知道了!
 

　　班主任感言

　　12月22日，和藝高同學(xué)們共同度過(guò)了今年較長(zhǎng)的夜。從食材的清洗，到品嘗到餃子，每一個(gè)人的臉上都掛著喜悅的笑容。就連幫助我們煮餃子的食堂老師都時(shí)不時(shí)跑來(lái)看看進(jìn)展、拍拍照，像個(gè)滿眼期待吃到大餐的孩子。整個(gè)過(guò)程，大家互相協(xié)助、一團(tuán)和氣。你來(lái)?yè){皮我來(lái)包，你來(lái)端碗我來(lái)盛，真倒像是一大家子過(guò)大節(jié)!愿學(xué)生們會(huì)記得這個(gè)溫暖的冬至!

　　——高一班主任王老師

　　在廣州有“冬大過(guò)年”這么一個(gè)說(shuō)法，恰逢冬至又是周末返校日，白天學(xué)生和家人共度佳節(jié)，晚上返校與同學(xué)們一起包餃子過(guò)冬至，也是不同的體驗(yàn)!每一道做餃子工序的還原，從開始的材料準(zhǔn)備，洗菜、調(diào)味、攪拌、和面、醒面、搟餃子皮、包餃子，一個(gè)小小的餃子也包含很多手藝，雖不是較美的餃子，但這是經(jīng)過(guò)我們自己雙手制作出來(lái)的，是充滿回憶和有意義的餃子!這一切可能會(huì)是同學(xué)們出國(guó)之后解鄉(xiāng)愁的一個(gè)好手藝。

　　——高二班主任黃老師

　　看到一幫孩子圍著桌子等待餃子那一刻我們幾位老師很欣慰，感覺(jué)所有的努力都是值得的，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冏约旱膭趧?dòng)成果，看到他們滿足的笑容真替他們開心!

　　這個(gè)活動(dòng)除了能鍛煉孩子們的動(dòng)手能力，更重要的是讓孩子們更深刻地認(rèn)識(shí)傳承千年的中國(guó)文化，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日是老祖宗們遺留下來(lái)的文化瑰寶，將來(lái)他們走出國(guó)門遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)求學(xué)，也能讓這些瑰寶發(fā)揚(yáng)光大。

　　——高三班主任曲老師
 

　　這次的活動(dòng)很有意義，不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時(shí)還悟出了其中深刻的寓意。餃子由皮和餡組成，不同的餡就是不同的學(xué)生，即不同的我們，而皮則是學(xué)校，“皮”里孕育著一代代的“餡”，將我們藝高的學(xué)生在不同的時(shí)間里煮熟變成為“驕子”。

　　相信這次的經(jīng)歷一定會(huì)銘記每位學(xué)生的心尖，而勞動(dòng)的快樂(lè)和那份媲美家庭的溫暖，將會(huì)和那美味的餃子一并吃進(jìn)我們的肚子里!

　　———德育老師牛雨萌

　　同學(xué)們，我們攜手熬過(guò)了冬至，也就共同度過(guò)了黑夜較漫長(zhǎng)的時(shí)期。經(jīng)歷過(guò)寒冬洗禮的我們必將迎來(lái)一片光明!明年四月的offer季，靜待汗水澆灌的花盛開!